я редко смотрю телевизор, и большая часть нынешних программ вызывают у меня рвотные спазмы. но вот недавно натолкнулась на передачу о том, как продавцы на рынках придают несвежему мясу товарный вид - подтухшую рыбу мажут жидким дымом, чтобы выглядела как копченая, посиневшую курицу мажут белизной, чтобы вернула товарный цвет, несвежее мясо - потемневшее - выдают за "мраморное", режут на гуляш или просто отрезают подгнившие куски
суть в чем, сегодня мама купила курицу - она запахла хлоркой, когда мы начали ее мыть. честное слово, если бы не эта передача, мне бы и в голову не пришло, что нам попалась несвежая "отбеленная" курица.